FIRSATLAR
Gizle
YİNE SOKAKTA YENİ YILDA

2015' te 

Bu sokakta;

Aynı ağacın altında,
Kuşadası'nın gelenekselleşecek yolculuğuna eşlik edin... 

Yeni yıla daha zengin daha mutlu başlamanız için 

Birbirinden çeşitli eğlencelerimizin,
lezzetlerimizin hazırlığına başladık... 

Sizde; kapı önünde;
Bu sokakta buluşun sevdiklerinizle.... 

 

Bilgi: 0530 149 16 10

BİZİ TAKİP ET Göçtur
X
X

Karatabaklık


Herhangi bir amaçla öldürülen hayvanın yüzülen derisi canlı bir organizmadır.

Kısa zaman içerisinde işlenmezse bozulur, kokar, sertleşir ve atılacak hale gelir. İnsanoğlu bunu önlemek için yüzyıllar boyunca çeşitli yöntemler geliştirmiştir.

Ham deriyi kullanılabilir hale getirmek için uygulanan işlemlerin tümüne tabaklama (sepileme), bu işi yapana da tabak ustası, debbağ (sepici), karatabak denmektedir. Tabaklık, derinin kurumadan ve bozulmadan  deriyi işleme terbiye etme zanaatının, sepiciliğin bir diğer adıdır. İşlenen deriler giyim kuşam eşyaları başta olmak üzere pek çok yerde ürün olarak karşımıza çıkmaktadır.

Deri işlemenin, tabaklamanın yapıldığı yerlere de tabakhane ya da debbağhane denmektedir.

Herhangi bir güç, pervane, kimyasal kullanmadan deri işleyen tabaklara karatabak denir.

Bir postun gelip işlenmiş deri olarak çıkması 5-6 ay sürerdi. Karatabaklıktan makinelere geçilince deri işleme süresi düşmüştür. 1960’lı yıllarda Kuşadası’nda 2-3 tabak makineye geçmiş, böylece karatabak işi 1960’larda son bulmuştur. 

Son karatabaklığın yapıldığı bu alanda, yok olan ve çok da bilinmeyen bir meslek grubunu yeniden canlandırmak mümkün olmasa da, bu zanaatın icra edildiği yapılar aracılığıyla geleneksel deri üretimini tekrar hatırlamak ve hatırlatmak mümkün olmaktadır.

  • 44_Untitled-2.jpg
  • 203_abc.jpg
  • 50_Untitled-1.jpg